ร้านอาหาร การท่องเที่ยวเชิงอาหาร สูตรอาหาร สถานที่พิเศษ อาหารดีต่อสุขภาพ ร้านอาหาร ข้อมูลร้านอาหาร กินและดื่มที่กรุงเทพ ค้นพบเมนูอาหาร รีวิวอาหาร Blog Foody
ร้านอาหารพื้นบ้าน

วิธีทำ ขนมบ้าบิ่น บนกระทะเทฟล่อน

Written by foodee

ขนมไทยเหนียวนุ่ม หอมมะพร้าวและกะทิที่มีชื่อว่า ขนมบ้าบิ่น ซึ่งหลายๆ คนคิดว่าการทำขนมไทยเป็นเรื่องยาก ต้องเตรียมอุปกรณ์มากมายและวัตถุดิบที่หาซื้อได้ยาก วันนี้จะเป็นเรื่องง่ายๆ เพียงแค่ใช้กระทะเทฟล่อนที่มีอยู่ในบ้าน ทุกอย่างก็จะง่ายขึ้นกว่าเดิม

วิธีทำ ขนมบ้าบิ่น บนกระทะเทฟล่อน

ส่วนผสม

  • กะทิ 1/2 ถ้วย
  • น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ถ้วย
  • แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
  • แป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะพร้าวทึนทึกขูด 2 ถ้วย

วิธีทำ

  1. ผสมน้ำกะทิ น้ำตาลมะพร้าว คนจนน้ำตาลละลาย
  2. ใส่แป้งข้าวเหนียวและแป้งท้าวยายม่อม คนให้เข้ากันอีกครั้ง เสร็จแล้วก็ใส่มะพร้าวขูดลงไปแล้วคลุกให้เข้ากัน
  3. เตรียมกระทะเทฟล่อนเปิดไฟกลาง เมื่อกระทะร้อนดีแล้ว ตักขนมแล้วหยอดลงไปขนานชิ้นพอดีคำ
  4. ทำให้สุกทั้งสองด้าน เสร็จแล้วก็นำขึ้นมาใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ

เรียบเรียงโดย Food Mthai

ดูคลิปอื่นๆ เพิ่มเติม กินข้าวกัน

ขออนุญาตใช้เนื้อหา

วิธีทำ ขนมบ้าบิ่น บนกระทะเทฟล่อน
Rate this post

Leave a Comment